Это коронное блюдо сингапурской кухни, сражает наповал вкусом и остротой. В Сингапуре мы пробовали два варианта крабов - краб в соусе из черного перца и чили-краб, фаворита из них выбрать невозможно. Но надо признаться, что наш родной камчатский краб в соусе чили намного превосходит по вкусу сингапурских. На гарнир к чили-крабу хорошо подходит рис ( Read more... )

Продолжу тему индийской кухни рецептом нежнейших баклажанов.


( Read more... )

Джинги таматар, это креветки в томатном соусе по-индийски, обязательно с острыми индийскими специями и жгучим перцем, а иначе в индийской кухне никак. 

( Read more... )

Наверное, самое известное блюдо сычуаньской кухни, острое, пряное, подавать можно с рисом.


( Read more... )

На сто процентов беспроигрышный вариант, готовить быстро, выглядит аппетитно, по вкусу экзотично.


( Read more... )

Любимое блюдо мое, моей семьи и всех моих гостей.


( Read more... )

"Битые" огурцы - острая китайская закуска и да, их действительно бьют)))


( Read more... )